Mostwochen am Arterhof

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Mostwochen am Arterhof

Mostige Schlemmerei auf dem Arterhof

Mit der Krönung der neuen Mostkönigin beginnen am 9. September die diesjährigen Mostwochen in Bad Birnbach. Sie dauern bis Ende Oktober.

Traditionell steuert der Kur-Gutshof Camping Arterhof auch in diesem Jahr wieder ein speziell auf diese Aktion abgestimmtes Rezept bei. Mit regionalen Zutaten aus Garten, Keller und Küche und dem Sinn für gehobene bayerische Kost kredenzt das Küchenteam den Gästen das diesjährige Most-Schmankerl, einen Rostbraten, zubereitet vom eigenen in Most eingekochten Galloway Rind und gebettet in feine Gemüsebeilagen und Wacholderbeeren. Schließlich ist Schlemmen auf dem Arterhof Tradition. Das Rezept ist in einer zu den Mostwochen eigens aufgelegten Sonderbroschüre nachzulesen, in der noch weitere zahlreiche Wirtshäuser der Region ihre Rezepte veröffentlichen und damit Einblick in die eigenen geheimen Rezeptbücher geben.

Das Arterhof-Schmankerl wird während der Mostwochen täglich im Nostalgie-Wirtshaus Roßstall angeboten.

Infos: Kur-Gutshof Camping Arterhof, Familie Sigl, Hauptstr. 3, 84364 Bad Birnbach – Lengham, Tel. 085 63/96 13-0; E-Mail: info@arterhof.de, www.arterhof.de.